Вино Domaine Chandon De Briailles Кортон Шарлемань Гран Крю 2018 / Corton Charlemagne Grand Cru натуральне біле сухе 0,75 л

Опис

Починаючи з 2005 року, на виноградниках домену Шандон де Бріай повністю відмовилися від використання хімікатів і перейшли на біодинамічне виробництво. Тут виробляють класично оформлені, терруарні вина, "без макіяжу", маючи на увазі відсутність нового дуба. Врожайність залишається низькою, щоб якнайкраще передати характер кожного виноградника. Домен став відомий тим, що використовує цілком кластерне бродіння, метод, який надає вин додаткову структуру, але все залежить від урожаю. Аромат розкривається відтінками лимонної олії, мандарину, свіжої груші, олійного тіста та зеленого яблука. Повнотілий, багатошаровий і м'язистий Corton, він солоний і обволікаючий, з концентрованою фруктовою серцевиною, живими кислотами та довгим мінеральним смаком. Розлито без фільтрації!