Опис
Фредерік Косар розпочав свій шлях у виноробстві з абсолютного нуля, орендуючи перші ділянки у Saint-Romain, навчаючись слухати землю і працювати у гармонії з природою. Його методика поєднує мінімальне втручання, довге сидіння на осаді та повну відмову від хімії, дозволяючи теруар говорити сам за себе.
Це вино створене з шістдесятирічних лоз Pinot Fin, ферментація та елеваж проходять у грузинських квеврі, що дозволяє ароматам червоних фруктів, ягід і мінералів повністю розкритися. Смак відкривається делікатною фруктовістю, оточеною чітким мінеральним каркасом, відображаючи унікальний стиль Косара — точний, природний і елегантний.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Frederic Cossard |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Морі Сен Дені лє Шамп де ла Вінь Квеврі 2020, Frederic Cossard 0,75л |
|
Країна
|
Франція |
|
Постачальник
|
SARL Frederic Cossard |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Вінтаж
|
2020 |
|
Виноград
|
Піно Нуар |
|
Об'єм
|
0.75 |