Опис
Cortese одна з найвищих точок усього регіону Gavi.
Montemarino — це не про легкість і квіточки, це про глибину і спеції.
Лози — понад 60 років.
Три дні мацерації на шкірці — рівно стільки, щоб додати текстури й нерву.
Витримка у великих акацієвих botti — без ванільного гриму, лише чиста структура.
На фоні своїх «братів» Montemarino більш плотний, тілесний, майже тактильний.
Це вино не відкривається одразу. Йому потрібна година повітря. Терпіння — ваш союзник.
І тоді починається:
золота груша, кумкват, терен.
Чіткі лінії, солонувата напруга, мінеральний хребет, що проходить крізь увесь смак.
Це не про «ковтнув і забув».
Це про повільне розкриття, як хороша розмова.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Cascina Degli Ulivi |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе біле Монтемаріно 2021, Cascina degli Ulivi 0,75л |
|
Країна
|
Італія |
|
Постачальник
|
Amandis SAS |
|
Колір
|
Оранж |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
13.5 |
|
Вінтаж
|
2021 |
|
Виноград
|
Кортезе |
|
Об'єм
|
0.75 |