Вино Athenaïs Амальгаме 2020 / Amalgamay червоне сухе 0,75 л

Вино Athenaïs Амальгаме 2020 / Amalgamay червоне сухе 0,75 л

1350 грн.

Опис

Château de Béru - це сімейне виноробне господарство площею близько п'ятнадцяти гектарів, розташоване в Бургундії, у самому серці виноградників Шаблі. Біодинамічне виноградарство та мінімальний втручання надають винам цього маєтку особливого відчуття їхніх первісних теруарів і постійно змінюючогося характеру винтажів. У Шато де Беру є дуже цікава історія. Працюючи в паризькому банку, Атенаіс де Беру вирішила покинути все і повернутися до свого рідного будинку в Шаблі. Чому? Щоб стати виноробом! За допомогою матері молода жінка відродила рідний маєток. Атенаіс довелося опанувати абсолютно нову професію та багато методів виноробства. Кілька років потому, познайомившись з багатьма виноробами, вона відкрила для себе переваги органічного виноробства. Ніяких гербіцидів, пестицидів, добрив. Час біодинаміки (сертифікат Demeter з 2010 року). 2016 рік був невдалим для багатьох виробників вина, включаючи Атенаіс де Беру. Холодною та темною ніччю у квітні мороз знищив весь врожай. Атенаіс стрибнула у стару машину і вирушила в дорогу до теплого та сонячного півдня Франції в пошуках здорового винограду від своїх друзів-виноробів. Вона привезла прекрасний виноград і виростила унікальний врожай під назвою «Deci Dela» (що означає «звідси і звідти»). Цей винтаж народився зі співпраці виноробської спільноти та блискучих навичок виноробства дівчини. З 2020 року всі вина з проекту Атенаіс сертифіковані як органічні.

Додаткова інформація

АтрибутиЗначення
Виробник Athenaïs
Найменування повне Вино виноградне натуральне сухе червоне Амальгаме 2021, Athenaïs 750мл
Країна Франція
Постачальник SAS Athenais
Колір Червоне
Цукор сухе
Міцність 12.5
Вінтаж 2021
Об'єм 0.75