Шампанське Champagne Clandestin Шампань кюве Лє Ревер / Champagne cuvee Les Revers біле брют-натюр 0.75 л
Пляшка 0.75 л
4 900 грн.
-
Онлайн сомельє
-
+38 050 969 84 03
Опис
Clandestin - це спільний проект Бертрана Готро з Vouette & Sorbée та Бенуа Дуссе, який народився в Бургундії. Метою цього натхненного партнерства є виробництво терруарного шампанського з маловідомого регіону Об. Винороби зосереджені на невеликих, важкодоступних ділянках, яких уникають багато шампанських виробників. Виноград поступає тільки з органічних та біодинамічних виноградників. Ділянка площею 0,4 га розташована на плато з великою кількістю вапна в ґрунті та відносно невеликою кількістю глини, що в цілому типово для регіону Об. Ферментація та витримка відбуваються спонтанно на власних дрожжах великих нейтральних бочках з французького дуба. Витримка в пляшці: 24 місяці. Квіткові відтінки в ароматі, супроводжені фруктовими та дріжджовими нюансами. У смаку мінеральне і стійке. Обсяг виробництва: 3000 пляшок.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Champagne Clandestin |
| Найменування повне | Шампанське брют-натюр біле Шампань кюве Лє Ревер, Champagne Clandestin 0,75л |
| Країна | Франція |
| Тип вина | Ігристе |
| Постачальник | SAS Champagne Clandestin |
| Міцність | 12 |
| Виноград | Шардоне |
| Об'єм | 0.75 |
4 
