Вино Pheasant’s Tears Поліфонія / Poliphonia червоне сухе 0,75 л

Опис

Pheasant's Tears - це некомерційне грузинське вино, яке розраховане на шанувальників категорії "natural wine". Усі вина ферментують у кеврі, традиційних глиняних амфорах, покритих бджолиним воском і занурених у землю. Тут працюють тільки на диких дріжджах, без дуба, стабілізаторів і фільтрації. "Сльози фазана" знаходяться в гірському селі Сигнахі в східній частині Грузії, Кахетії, відомої своєю історією і культурою виноробства. Poliphonia - це купаж близько 100 грузинських сортів, аромати медичних трав, чорних фруктів, ревеню. У смаку - потужна танінна структура, багато свіжості і незвичайних відтінків. Рекомендується декантувати!