Свіжі новини та новинки від SABOTAGE WINE тут
Вино Tanca Nica Карчі 2024 / Kharci виноградне натуральне біле сухе 0.75л

Вино Tanca Nica Карчі 2024 / Kharci виноградне натуральне біле сухе 0.75л

Пляшка 0.75 л

3 300 грн.

Опис

На острові Пантеллерія, через відсутність спадкоємності поколінь, усе більше земель занепадає. Це вино було виготовлено з винограду невизрі́заних лоз (kharci — у пантелерійському діалекті). Грона на цих лозах містили стиглі, перезрілі та недозрілі ягоди — тож їх одночасне винифікування означало об’єднання трьох різних зборів, щоб досягти гармонії. Щоб передати повну суть вина, ми обрали тривалу мацерацію та витримку виключно у пляшках об’ємом півсклянки (0,375 л). Kharci буде унікальним виданням, адже клаптик землі, на якому його виготовлено, після кількох років занедбання знову почали обробляти (він також стане частиною купажу Soki Soki), тим самим зробивши внесок у збереження історичного виноградника та сільського ландшафту острова. Випущено всього 200 пляшок.

Додаткова інформація

Атрибути Значення
Виноробня Tanca Nica
Найменування повне Вино виноградне натуральне сухе біле Карчі 2024, Tanca Nica 750мл
Країна Італія
Колір Біле
Цукор сухе
Міцність 14
Вінтаж 2024
Виноград Зібібо
Об'єм 0.75