Опис
Це блан де нуар, створений із вина, витриманого в барріку та вдруге збродженого в пляшці на рідних дріжджах. Увесь виноград — із власних ділянок, а ця партія провела майже три роки на осаді. Стиль об’ємний, із червоним ягідним характером, виразною кислотністю та майже солонуватим відчуттям. За всім стоїть Стефан Тіссо — енергійний і одержимий теруаром винороб, який працює з 50 гектарами виноградників, вже 25 років веде їх органічно і з 2004-го — у біодинаміці.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Domaine Andre et Mireille Tissot |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне ігристе екстра-брют біле Креман Дю Юра Блан Де Нуар, Parigot 750 мл |
|
Країна
|
Франція |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Колір
|
Біле |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Виноград
|
Піно Нуар |
|
Об'єм
|
0.75 |