Опис
Ca’ dei Zago — 4,5 гектари пагорбів на висоті 250 метрів над рівнем моря.
Тераси дивляться на схід, південь і захід — ловлять кожен промінь.
Земля тут моренного походження: глина, пісок, червонуватий ґрунт із кременем, уламками порфіру, кварцу та гнейсу.
І що важливо — без вапняку. Це не класика, це своя геологічна історія.
Виноградники в родині з 1924 року. Тобто це вже не бізнес — це спадковий діалог із землею.
Осінь була лагідна, сонячна. Встигли попрацювати з ґрунтом, внести гній і компост — усе по-чесному, з думкою наперед.
Весна прийшла з дощами — частими й щедрими. Після посухи лози ніби ожили.
Цвітіння прекрасне, зав’язь відмінна. Надія росте разом із ягодами.
І от 24 липня.
Шторм такої сили, якої тут ще не бачили.
Град, підхоплений вітром, б’є по лозах без пощади.
Наступного ранку — тиша.
І килим із винограду під ногами.
Це не просто «складний вінтаж».
Це момент, коли мрія тріщить, але не ламається.
Бо натуральне виноробство — це не про контроль.
Це про прийняття.
Про те, щоб кожен рік був чесним, навіть якщо він болить.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Ca Dei Zago |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне ігристе брют-натюр біле Методо Класіко 2023, Ca Dei Zago 750мл |
|
Країна
|
Італія |
|
Тип вина
|
Ігристе |
|
Постачальник
|
Azienda Agricola Ca Dei Zago |
|
Колір
|
Біле |
|
Міцність
|
11.5 |
|
Вінтаж
|
2023 |
|
Об'єм
|
0.75 |