Шампанське Charles Dufour Бюль де Комптуар / Bulles De Comptoir #13 біле екстра-брют 0.75л
Пляшка 0.75 л
3 400 грн.
-
Онлайн сомельє
- Про нас
-
+38 050 969 84 03
Опис
Dufour Bulles de Comptoir #13 “Cuisine du Dimanche” — це історія молодого чарівника Шампані, Шарля Дюфора, який замість блиску та глянцю обрав землю, дикі дріжджі й чисту правду у бокалі. Він працює за біодинамічними принципами, тобто слухає не ринок, а місяць — і це відчувається в кожному ковтку. Виноградники Шарля — в департаменті Об, найпівденнішому куточку Шампані, де ґрунти схожі на ті, що в Шаблі. Саме вони дарують вину той хрусткий, мінеральний характер, що змушує язик танцювати від задоволення. До класичних сортів він додає трохи Піно Блан — і це як дрібка солі у страві: непомітно, але геніально. Результат — біле, біодинамічне, ігристе з глибоким, майже філософським післясмаком. Мінеральне, точне, свіже й чесне. Таке шампанське не для швидких тостів — воно для «кухні неділі», коли життя сповільнюється, друзі поруч, а хтось уже ріже сир і жартує, що ще по одній.Додаткова інформація
| Атрибути | Значення |
|---|---|
| Виноробня | Charles Dufour |
| Найменування повне | Шампанське екстра-брют біле Бюль де Комптуар, Charles Dufour 0,75л |
| Країна | Франція |
| Тип вина | Ігристе |
| Постачальник | Les Vins du 7 SAS |
| Міцність | 12 |
| Виноград | Піно Блан, Шардоне, Піно Нуар |
| Об'єм | 0.75 |
58 
