Опис
Усе почалося ще в 1985-му, коли Томас Лігас вивчав енологію у Франції, а потім повернувся до Греції, щоб створити власну виноробню біля Джанніци. З часом до нього приєдналися діти — Меліссанті та Джейсон, які не просто вивчили виноробство, а й перейняли філософію пермакультури: гармонія, дикість і нуль хімії.
На виноградниках Ktima Ligas — жодних пестицидів, лише чиста земля, дикі квіти й бджоли.
Bucephale — гордість господарства, створене лише у виняткові врожаї з короля сорту — Xinomavro. Старі лози дають максимально концентрований фрукт, який ферментують на диких дріжджах і витримують 18 місяців у французькому дубі. Без фільтрації, без втручань, без компромісів.
Це потужне, глибоке, живе вино, яке збирають колекціонери й шефи по всьому світу.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Domaine Ligas |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне сухе червоне Букефал 2020, Domaine Ligas 0,75л |
|
Країна
|
Греція |
|
Постачальник
|
Thomas Ligas LTD |
|
Колір
|
Червоне |
|
Цукор
|
сухе |
|
Міцність
|
13 |
|
Вінтаж
|
2020 |
|
Об'єм
|
0.75 |