Опис
Це ігристе створене з винограду, вирощеного за принципами органічного та біодинамічного виноградарства. Купаж формується прямо у винограднику, а виноград збирають виключно вручну.
Вино виробляють ансестральним методом — із однією ферментацією, яка починається у глиняних амфорах об’ємом 720 літрів разом зі шкірками винограду, а завершується вже у пляшці.
Розлив відбувається без фільтрації, і вино зберігає власний природний осад, що додає йому текстури та характеру.
Виноградники розташовані на висоті близько 700 метрів над рівнем моря у зоні Pla de Manlleu.
Ґрунти тут глинисті, бідні та вапнякові, а довкола виноградників — справжній середземноморський ландшафт: сосни, дуби, дрок і велика кількість диких ароматичних трав, зокрема чебрець і гірський чай. Це середовище формує природний баланс виноградника та впливає на ароматичний профіль вина.
Колір: блідо-рожевий.
Аромат: тонкий і делікатний, із квітковими нотами та легкими відтінками червоних ягід, зокрема чорниці.
Смак: свіжий і енергійний. Висота виноградників відчувається у чіткій кислотності та прохолодному характері вина, що робить його дуже живим і виразним.
Додаткова інформація
| Атрибути |
Значення |
|
Виноробня
|
Loxarel |
|
Найменування повне
|
Вино виноградне натуральне ігристе брют-натюр рожеве А Пел де Локсарел Барба-Роя Розе, Loxarel 0,75л |
|
Країна
|
Іспанія |
|
Постачальник
|
Masia Can Mayol S.L. |
|
Колір
|
Рожеве |
|
Міцність
|
12.5 |
|
Виноград
|
Сумол, Ксерело, Гренаш |
|
Об'єм
|
0.75 |
70 
