Tomislav Markovic Баден, Німеччина Tomislav Markovic був собі звичайним банкіром у німецькому банку, аж поки у 2011 не покинув те все, обравши шлях винороба. Цікавість до вина в ньому формувалась під час візитів додому та зустрічей з сім'єю, яка походить з регіону Хорватії, відомого дубом, з якого роблять традиційні великі діжки для вина (використовуються здебільшого в Тоскані та П'ємонті). Томіслав не одразу став виноробом: він навчався, стажувався, зокрема у Domaine de Montille (Volnay), потім працював консультантом з органічного виноробства. У 2016 він заснував власну виноробню (1 га), де народжуються комплексні, чисті вина, у яких поєднується точність розрахунків банкіра та натуральний романтизм справжнього фермера.