Champagne Clan Destin — це шампанське поза системою, поза стилістичними кліше й поза шумом етикеток. Це клан виноробів-одинаків, які відмовились грати за правилами великих будинків і створюють вино, що говорить тихо, але про головне. Їхні шампанські — це не феєрверк, а концентрація спокою, тиші, внутрішньої сили й відвертості.

В цій дегустації — шампанське, зроблене з повагою до ґрунту, сорту та часу. Виноград — із маленьких ділянок, часто з біодинамічних або диких виноградників. Виноробство — з мінімальним втручанням: спонтанна ферментація, витримка на осаді, низький або нульовий дозаж, відмова від фільтрації. Це шампанське, де бульбашки не прикраса, а носій енергії землі.

Пахнути гарно на дегустації має лише вино. Тож залиште свої парфуми вдома, аби почути його «справжній» аромат.

Вартість квитка входять вина, розповідь та гарна компанія. Гастономічний супровід можна замовити окремо з ресторану Mirali.

Бонус від Зиновія після дегустації: знижка на все вино в магазині 12%! Так на дегустації приходити ще приємніше.