Шампанське Champagne Clandestin Ле Гранд Ліне / Les Grandes Lignes біле нон-дозаж 0,75 л

Опис

Clandestin - це спільний проект Бертрана Готро з Vouette & Sorbée та Бенуа Дуссе, родом із Бургундії. Метою цього надихаючого партнерства є виробництво терруарного шампанського з маловідомого регіону Об, винороби зосереджені на невеликих важкодоступних ділянках, яких уникають багато шампаністів. Виноград надходить лише з органічних та біодинамічних виноградників. Les Grandes Lignes – 100% Шардоне з ферментацією у французькому дубі та витримкою 15 місяців на осаді. Мінеральний характер нагадує сталевий Шаблі, з ароматом концентрованих фруктів з білою та жовтою м`якоттю, переплетений з лимонним соком, солодкою булочкою та землесто-мінеральними нотами, можливо, навіть із легким йодом. Смак ніжний і чистий, із солоним присмаком.