Опис
Clandestin - це спільний проект Бертрана Готро з Vouette & Sorbée та Бенуа Дуссе, родом із Бургундії. Метою цього надихаючого партнерства є виробництво терруарного шампанського з маловідомого регіону Об, винороби зосереджені на невеликих важкодоступних ділянках, яких уникають багато шампаністів. Виноград надходить лише з органічних та біодинамічних виноградників. Les Grandes Lignes – 100% Шардоне з ферментацією у французькому дубі та витримкою 15 місяців на осаді. Мінеральний характер нагадує сталевий Шаблі, з ароматом концентрованих фруктів з білою та жовтою м`якоттю, переплетений з лимонним соком, солодкою булочкою та землесто-мінеральними нотами, можливо, навіть із легким йодом. Смак ніжний і чистий, із солоним присмаком.
Додаткова інформація
Атрибути |
Значення |
Виробник
|
Champagne Clandestin |
Найменування повне
|
Шампанське брют-натюр біле Ле Гранд Ліне, Champagne Clandestin 0,75л |
Країна
|
Франція |
Тип вина
|
Ігристе |
Постачальник
|
SAS Champagne Clandestin |
Міцність
|
12 |
Вінтаж
|
2019 |
Виноград
|
Шардоне |
Об'єм
|
0.75 |