Шампанське Champagne Bereche et Fils Брют Резерв / Brut Reserve біле брют 0,75 л

Опис

Шампанський будинок "Bereche et Fils" був заснований в 1847 році. В даний час компанією управляють два молоді брати Рафаель і Вінсент. Компанія розташована в Ludes, в горах Реймса, найважливіші виноградники розташовані в Premier Cru в Ludes та Ormes. Виноградні лози вирощуються з повною повагою до навколишнього середовища, категорично уникають системних обробок, гербіцидів або хімічних добрив. Біодинаміка у чистому вигляді. Вина вініфікуються переважно на натуральних дріжджах, близько 75% вин ферментується в бочках. У жодному з вин немає яблучно-молочного бродіння, і дедалі більша частина вторинного бродіння проходить під корком.